Салат из свёклы

Салат из свёклы, вкусный и полезный, который нравится даже тем, кто её не любит.

Ингредиенты:
  • свёкла средняя 1 шт.;
  • яйца 2 шт.;
  • сметана — 2-3 ст.л.;
  • соль по вкусу.
Время готовки 1 час

Время занятости 15 мин

Количество порций 4

Сложность приготовления легко

Источник: собственный рецепт

Свёклу отварить, подождать, пока остынет, потереть на крупной терке. Я варила около 45 минут, предварительно разрезав пополам для ускорения процесса. Яйца отварить, почистить, измельчить вилкой или яйцерезкой, объединить с натертой свёклой. Добавить сметану, соль по вкусу, перемешать. Кушать с удовольствием.

 

Автор: Поварёнок

Добавить комментарий

© 2018 ПОВАРЁНОК
top