Фасоль в томате

Фасоль в томате – прекрасный гарнир для мясных блюд, который может использоваться и в качестве отдельного блюда.

Ингредиенты:
  • фасоль 1 стакан;
  • томатная паста 1 1/2 ст.л;
  • лук репчатый 1/2 шт;
  • масло растительное 2 ст.л;
  • уксус 1 ч.л;
  • соль 1/2 ч.л;
  • сахар 1/2 ч.л;
  • зелень петрушки.
Время готовки 10-12 часов
Время занятости 1 час
Количество порций 2
Сложность приготовления средне
Источник videocooking.ru

Фасоль залить водой и оставить на 8-10 часов. Варит 55 минут. Слить, отвар оставить. Измельчить лук и зелень. Обжарить в масле. Добавить муку и томат пасту. Добавить фасоль, перемешать и разбавить отваром от фасоли. Посолить и добавить уксус. Тушить 5 минут.

Автор: Поварёнок

Добавить комментарий

© 2018 ПОВАРЁНОК
top