Какао-крем

Этот несложный и быстрый в приготовлении десерт можно предложить и детям, и взрослым.

Ингредиенты:
  • сливки жирностью не менее 20% – 100 мл;
  • мука – 2 ст. л;
  • молоко – 1 л;
  • сахар – 300 г;
  • какао-порошок – 3 ч. л;
Время готовки 15 мин
Количество порций 4
Сложность приготовления легко
Источник gastronom.ru

Пошаговый рецепт приготовления

Шаг 1.

В сотейник влить молоко, добавить сахар, какао-порошок и просеянную муку. Как следует размешать, чтобы не было комков. Поставить на средний огонь и варить, непрерывно помешивая, до получения густой консистенции, 12 мин.

Шаг 2.

Разлить по высоким стаканам и поставить в холодильник на 10 мин. Перед подачей на стол украсить взбитыми сливками или шоколадными палочками.

 

Автор: Поварёнок

Добавить комментарий

© 2018 ПОВАРЁНОК
top