Кекс «Зебра» на сметане

Этот полосатый кекс можно приготовить на вкусное чаепитие и для праздничного стола. Очень простой в приготовлении, приятно удивит гостей и порадует домашних.

Ингредиенты:
  • яйца 4 шт.;
  • сахар (песок) 120 г;
  • мука 200 г;
  • сметана 10 %-ной жир. 100 г;
  • какао 3 ст. л.;
  • разрыхлитель 1/2 ч. л.;
  • соль 1 щепотка.
Время готовки 45 мин
Сложность приготовления средне
Источник kedem.ru

Пошаговый рецепт приготовления

Шаг 1.

Яйца разбить в миску. Взбить с сахаром яйца.

Яйца разбить в миску. Взбить с сахаром яйца.

Шаг 2.

Добавить сметану и  ещё раз хорошо взбить.

Добавить сметану и хорошо еще раз взбить.

Шаг 3.

Добавить 1 щепотку соли, разрыхлитель и муку. Перемешать тесто.

Добавить 1 щепотку соли, разрыхлитель и муку. Перемешать тесто.

Шаг 4.

Разделить тесто на две части. В одну добавить какао.

Разделить тесто на две части. В одну добавить какао.

Шаг 5.

В другую 1,5 столовых ложек муки и половинку сока лимона.

В другую 1,5 столовых ложек муки и половинку сока лимона.

Шаг 6.

Форму смазать сливочным маслом и посыпать сухарями. Выливать по одной ложки теста из каждой миски чередуя их.

Форму смазать сливочным маслом и посыпать сухарями. Выливать по одной ложки теста из каждой миски чередуя их.

Шаг 7.

Выпекать в разогретой до 180 градусов С духовке 30-35 минут.

Выпекать в разогретой до 180 градусов С духовке 30-35 минут.

Шаг 8.

Готовый кекс остудить и нарезать на порции.

Готовый кекс остудить и нарезать на порции.

 

Кекс «Зебра» готов. Можно подавать к чаю и угощать гостей.

Кекс «Зебра» на сметане

 

 

 

 

 

 

 

 

Приятного аппетита!

Автор: Поварёнок

Добавить комментарий

© 2018 ПОВАРЁНОК
top