Салат мексиканский

Салат мексиканский

Быстрый остренький салат, с готовкой справится даже ребенок.

Ингредиенты:
  • кукуруза консервированная 340 г;
  • фасоль красная консервированная 400 г;
  • масло оливковое 1 ст.л.;
  • лайм 1 шт.;
  • грейпфрут 1 шт.;
  • салат романо 1 кочан (подойдет и другой листовой салат);
  • перец болгарский красный 1 шт.;
  • чили 1 шт.;
  • соль, перец по вкусу.
Время готовки 10 мин
Количество порций 4 — 6
Сложность приготовления легко
Источник www.subscribe.ru

С кукурузы и фасоли слить жидкость. Болгарский перец и чили нарезать. С лайма снять цедру и выжать сок. Грейпфрут очистить, разрезать на сегменты или освободить дольки от пленки. Салат нарвать руками в большую миску, добавить кукурузу, фасоль, болгарский перец, грейпфрут, цедру. Перемешать. Посолить, поперчить по вкусу, заправить соком лайма и оливковым маслом. Посыпать перцем чили.

Приятного аппетита!

Автор: Поварёнок

Добавить комментарий

© 2018 ПОВАРЁНОК
top