Сладкие вафли-рожок с творогом и ягодами

Проснувшись, всегда хочется как-то собраться и действовать максимально четко, но не всегда получается. В таких случаях пусть хотя бы завтрак будет внятным – графичные вафли с вкусной начинкой настроят на позитивный лад.

Ингредиенты:
  • мука 250 г;
  • кукурузный крахмал 3 ч.л;
  • коричневый сахар 200 г;
  • большое яйцо 3 шт;
  • молоко 100 мл;
  • кукурузная мука 4 ст.л;
  • растительное масло 2 ст.л. и еще для смазывания вафельницы;
  • семена половины стручка ванили;
  • домашний творог и ягоды для подачи
Время готовки 20 мин
Количество порций 6
Сложность приготовления легко
Источник gastronom.ru

Пошаговый рецепт приготовления

Шаг 1.

Смешайте всю просеянную муку, крахмал, сахар, яйца, взбитые до однородности с щепоткой сахара, растительное масло и семена ванили. У вас должно получиться в меру густое гладкое тесто. Уберите в холодильник на 1 час.

 

Шаг 2.
Используя вафельницу, испеките вафли, периодически смазывая ее растительным маслом.

 

Шаг 3.

Еще теплой каждую вафлю аккуратно сверните в конус и поставьте в высокий стакан. Наполните рожок творогом, протертым один или два раза через сито, и украсьте ягодами.

 

Приятного аппетита!

Автор: Поварёнок

Добавить комментарий

© 2018 ПОВАРЁНОК
top